夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜

七月 17, 2019 8 次閱讀 0 人點讚

夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜。夏天到,天氣炎熱食慾難免會差一些,現在一看到大魚大肉就覺得沒胃口,太油膩了,不想吃,更喜歡清爽的菜餚。相對於豬肉、牛肉這些,夏天我更偏愛一種海鮮,那就是蝦。新鮮的蝦肉味道鮮甜,再搭配一些自己喜歡的蔬菜一起炒,就是一道非常好吃的下飯菜。今天要給大家分享的這道菜就是西芹胡蘿蔔炒蝦仁啦,清爽好吃不油膩,夏天用來保持身材最適合不過哦。

夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜

​天熱就愛吃這菜,熱量低味道好,多吃不怕胖,隔三差五就要吃一次。蝦仁營養豐富,肉質鮮美且鬆軟,易消化吸收,高蛋白,低脂肪,還含有豐富的礦物質(如鈣、鐵、磷等),對身體的好處多多。西芹是營養很高的蔬菜,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素等。胡蘿蔔更不用說啦,被稱為“小人蔘”,有明目,降糖降脂等功效。這兩種蔬菜吃起來的口感都是脆脆的,和蝦仁一起炒,味道特別贊哦。好吃又營養的一道美味家常菜,一起來試試吧。

夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜

​【西芹胡蘿蔔炒蝦仁】

【材料】西芹:1棵、胡蘿蔔:半個、蝦仁:適量、蠔油:1勺、鹽:適量

【製作過程】1、準備好材料,西芹切成小段,胡蘿蔔切成薄片,鮮蝦去殼。

夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜

​2、煮一鍋開水,放入西芹和胡蘿蔔,焯至半熟撈出控幹水分備用。這樣可以減少炒的時間,讓西芹和胡蘿蔔保持爽脆的口感。

夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜

​3、熱鍋加油,油溫升高後放入蝦仁,炒至蝦仁彎曲變色。

夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜

​4、將胡蘿蔔和西芹倒入,稍微翻炒一下。

夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜

​5、加入1勺蠔油、適量鹽調味,炒勻即可出鍋。

夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜

​這道好吃的西芹胡蘿蔔炒蝦仁就做好啦,蝦仁Q彈,蔬菜爽脆,味道超讚,喜歡的一起試試看吧。

夏天多給家人吃這菜,高蛋白低脂肪,清爽好吃不油膩,老少皆宜

​圖文均勻本人原創,抄襲、洗稿必究!今天就分享到這裡啦,這道西芹胡蘿蔔炒蝦仁大家喜歡麼?您還喜歡怎樣的美食呢?歡迎留言跟格子分享,說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀!如果您喜歡格子的文章,記得點贊、轉發分享給更多朋友,點選右上角關注,格子每天都會給您帶來不同的美食哦。